볶은 맥아

사용 맥주

업체

독일 '바이어만'

쾰쉬 ‘비온뒤’와 페일에일 ‘어스름’, 브라운 에일 ‘긴긴밤’의 진한 풍미와 색을 내기 위해 로스팅한 몰트(볶은 맥아)를 부재료로 사용하고 있습니다.

독일 ‘바이어만’을 통해 독일에서 키운 보리를 고온에서 볶은 유기농 맥아를 이히브루 맥주의 스페셜 몰트로 사용하고 있습니다. 