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드디어, 양조

날짜
2023/04/01
첫번째 탱크 양조 발효가 끝나고 숙성에 들어갑니다. 도대체 잘 되고 있는지 알 수가 없습니다. 홈브루잉 때는 설탕을 넣어 탄산을 만들었지만 탱크양조에서는 탄산가스를 직접 주입합니다.